COPAS DE NARANJA

Estas copas de naranja son una verdadera tentación. Además, este postre es muy ligero y saludable.

INGREDIENTES:

 

•   10 Naranjas 
•   1 mandarina  
•   4 Yogures griegos azucarados,   
•   6 Hojas de  gelatina neutra 

PREPARACIÓN:

Poner las hojas de gelatina a remojar en agua fría.

 

Exprimir la mitad de las naranjas, y poner dos cucharadas del zumo en un cazo y calentar ,cuando esté caliente se separa del fuego y se mezcla con tres hojas de gelatina, se disuelve bien. Añadir  dos cucharadas de azúcar.

Verter repartido en las copas y poner a cuajar en la nevera 30 minutos.

 

Juntamos y batimos los yogures y añadir un poco en cada copa cuando ya esté cuajada.

 

Repetir la misma operación con el resto de las naranjas, exprimirlas, calentar, añadir las otras tres hojas de gelatina, las ralladuras y 2 cucharadas de azúcar. Y volvemos a cubrir con más yogur.

Poner a enfriar otros 30 minutos, pasado este tiempo tapar con el resto del yogur.