AL RICO HELADO.............. DE BIZCOCHO!!!!

Ingredientes:

• restos de bizcocho
• queso tipo philadelphia
• chocolate blanco para fundir
• de candy melts rosa, o chocolate blanco y colorante rosa 
• conos de helado
• fideos de colores para decorar 
  
  

Preparación: 

Siempre pesaremos el bizcocho que tengamos, y pondremos la mitad de su peso en queso philadelphia. 

Comenzamos desmigando el bizcocho en un bol  y agregamos el queso,  mezclamos el queso y el bizcocho bien con las manos, hasta obtener una masa. Al principio es un poco pegajoso, pero cuando está bien mezclado no debe pegarse a las manos.

hacemos bolas imitando a las del helado, teniendo en cuenta el tamaño del cono que vamos a emplear.

Ponemos el chocolate con el tinte rojo, y lo fundimos en el microondas, programando de poco tiempo a poco y removiendo para evitar que se queme.

Cogemos de uno en uno por el cono, y lo pasamos por el chocolate hasta cubrir bien,  y colocamos el cono en algo que lo sujete de pie (yo he usado vasitos a los que les he hecho un agujero por la base), para que pueda secarse sin que el chocolate entre en contacto con ninguna superficie y los estropee.

Fundimos el chocolate blanco, y con una cucharilla, vertemos un poco sobre cada helado. y antes de que se endurezca el chocolate blanco, decoramos con unos fideos de colores. Llevamos al frigorífico hasta su consumo.