Aunque me parece un poquito pronto para Halloween, hay que empezar a prarcticar, espero que os gusten:
Galletas
de vainilla y cacao decoradas con chocolate blanco
Ingredientes
-100gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo mediano
- 150 gr de harina
- 50 gr de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Elaboración
Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo y volver a batir hasta que todo esté bien integrado. Añadir la vainilla y la harina y mezclar.
Dividir la mezcla en dos y poner en papel film. Envolver las partes haciendo una bola y poner 20 min en el congelador.
Precalentar el horno 180ºC
Extender la masa enfriada y cortar con el cortapastas que os apetezca.
Extender la masa enfriada y cortar con el cortapastas que os apetezca.
Colocar las galletas cortadas en en la bandeja de horno sobre un papel con cuidado y hornear durante 5 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejillla. decorar con chocolate blanco al gusto....