domingo, 9 de noviembre de 2014

HAPPY BIRTHDAY CELIA!!!




 

El pasado dia 6 de Noviembre fue el cumpleaños de Celia, y  se quedo tan enamorada de la tarta de su hermana Rocío, que, no podía ser de otra manera, su madre la va a dar la sorpresa a ella también....

Muchas felicidades Celia, sigue tan guapa y tan simpática, muchos besos princess.

 







BIZCOCHO DE NATA-NARANJA


Ingredientes:

·  3 huevos
·  230 de Harina
·  180 de Azúcar
·  80 ml. aceite de girasol
·  200 de nata
·  1 sobre de levadura royal
·  La ralladura de 1 Naranja
·  Unas gotitas de aroma de naranja
 

Preparación con Thermomix:


Poner la mariposa en las cuchillas echar los huevos y el azúcar y programar 8 minutos velocidad 3 ½

 
 Quitar la mariposa agregar el aceite, la nata, el aroma de naranja y mezclar a velocidad 6 un par de segundos

 

 Tamizar la harina junto a la levadura y añadir a la preparación anterior, batir a velocidad 6 durante 3 segundos y terminar de integrar con la espátula

 



 Engrasar con aceite un molde y verter la masa

 Precalentar el horno a 180º y hornear aproximadamente 40 m.
 
 BUTTERCREAM DE NUTELLA
 
Para el buttercream:
- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de azúcar glas
- 20 gr. de leche  semidesnatada
- 150 gr. de Nutella
 

En el vaso limpio y seco, ponemos la mantequilla en trozos (a temperatura ambiente), el azúcar glas y la leche. Programamos 2 minutos, a velocidad 2. Removemos con la espátula para despegar la crema que ha quedado en las paredes y fondo.
Volvemos a programar otros 2 minutos, a velocidad 3. Terminado este tiempo, volvemos a hacer lo mismo con la espátula.
Añadimos la Nutella y programamos 2 minutos, a velocidad 3.
Terminamos de mezclar bien con la espátula, mediante movimientos envolventes.
 
y ahora a decorar la tarta para Celia, tiene que quedar muy inglesa....










 
 
 

y ahora a esperar a ver su reacción cuando la vea, tan solo espero que ponga la mitad de alegría y sorpresa de cuando vio la de Rocío.... me encantó su carita. 




3 comentarios:

  1. Hola! Acabo de descubrir tu blog y...me encanta! Cuántas cosas y qué chulas. Aún no he "profundizado" pero me gusta mucho lo poco que he visto.
    Muchas gracias por compartirlo
    Esther

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  2. Que chula la tarta! y que contenta se pondría la cumpleañera!
    Saludos!!!

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  3. Estimado blogger,

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