miércoles, 10 de abril de 2013

DALKYS DE CHOCOLATE EN THERMOMIX










Ingredientes:


  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maizena
  • 6 cucharadas de nesquik
  • 1/2 litro de leche + 1 vaso
  • 1 pizca de sal
  • 200ml. de nata para montar


Elaboración:

Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, la harina, el cola-cao, 1/2 litro de leche y la pizca de sal. Programamos 8 minutos a 90º, velocidad 4.

2 minutos antes de que termine el tiempo, le añadimos el vaso de leche y lo mezclamos todos unos segundos en velocidad 9, seguidamente la ponemos en velocidad 4 hasta que termine el tiempo que habíamos programado.

Vertemos la mezcla en vasitos y la dejamos enfriar.

 A
hora solo nos queda montar la nata con un poquito de azucar, jejeje, y con ayuda de una manga pastelera, ponerla por encima de la mezcla de chocolate cuando esta ya esté totalmente fría.





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